Burum had al in 1711 een molen, maar deze brandde op 12 oktober 1785 af. Als vervanging werd molen “Windlust” gebouwd. Windlust is een forse koren- en pelmolen. Dat betekent dat hij gebouwd is om graan, zoals tarwe, rogge of gerst tot meel te malen, maar ook m.n. gerst kan ontdoen van z’n schil. Dat levert het product gort op. De molen is uitgerust met zelfzwichting, een systeem met draaibare klepjes in de wieken, waarmee de snelheid van de molen automatisch wordt geregeld.
De molen is Paaszondag 2012 afgebrand. In overleg met de molenaars en de beheerstichting is besloten om niet een nieuwe molen te bouwen, maar om molen Windlust weer helemaal te herstellen. Een indrukwekkend traject, waarbij met gevoel voor historie en met behoud van ziel en uitstraling het authentieke werktuig weer werd hersteld. September 2014 was de feestelijke heropening, in aanwezigheid van honderden Burumers. Dat de dorpsmolen geliefd was bleek ook uit de strijd om het behoud van de monumentenstatus. Handtekeningen en vele acties leidden uiteindelijk tot steun van de gehele Tweede Kamer, waarna minister Bussemaker besloot dat de molen zijn monumentenstatus mocht behouden.
Molenaars op Windlust zijn Marco Hiemstra, Machiel Mulder en Meindert Broersma.
